さつまいもケーキ

今日は、ちょっと気が向いてお菓子作りがしたくなったので、サツマイモケーキに挑戦
（というより、最近　便秘気味だったので・・・苦笑）

サツマイモケーキ！！と言っても　そんなたいそうなものではなく・・


ただ単に、ホットケーキＭＩＸに　ふかしたサツマイモをつぶしていれて、砂糖・卵・牛乳で
適当に味付けして、カップに入れて焼いたモノ☆


だけどだけど、これが超うまく出来上がったのです


我ながら、“やるじゃん”　と言った味になりました（二度と同じ味は出せないかもだけど・・）

そして、こちらが　ケリー作　サツマイモケーキ☆　ジャジャーン

　　黒ゴマも乗って

　　超おいしそぉ～♪

















旦那様に食べさせたところ、とーっても気に入ってくれて　「お、うまいやん」というお言葉を

いただきました　　キャハハ

そして、ひとつ食べ終わり　しばらくすると

「さっきのサツマイモケーキ、もう１個　ちょーだい？」　とうれしいお言葉☆

こんなに喜んでくれるなら、また作ってみよーーーーーっと

コメント 2

わーーー！！マサオも丁度サツマイモ入れたケーキ作ったとこだったから超タイムリーだね～♪
っていうか、友達からもらった栗を処分するべく重い腰をあげた・・っていう動機だけども・・・orz

マサオもホットケーキミックス使ったやつで作った～♪
また作るのか・・・偉いなぁ～。パンも作ってたしね～。
マサオは残りは、全部ホットケーキにするよ・・・だって・・・めんどくさいｗｗ
こんな専業主婦でスマン。笑
by マサオちゃん (2008-09-25 14:12) 

>マサオちゃん

マサオもケーキ作ったの？？サツマイモってホントにうまいよね！！
私も大好き☆

ホットケーキミックス使ったら、超簡単に、誰でもウマイお菓子が出来るから
かなり万能くんだよね、ミックスって☆

仕事を始めたので、ちょっと今はしばらくお菓子作りに挑戦できないのが
少しばかり悲しいところなんだけどね・・・

また時間があったら　作りたい願望だけは持ってるよーん☆
by ケリー (2008-09-26 00:51)